Transport żywności i produktów rolnych Estonia do 60% taniej

Planujesz transport artykułów żywnościowych? Szukasz firmy, która zadba o ten bardzo delikatny i istotny towar? Kluczem do sukcesu w przewozie jedzenia jest przemyślany wybór przewoźnika. Zdecyduj się na doświadczonego przewoźnika spośród wielu firm znajdujących się na Clicktrans.pl. 

Transport żywności to pojęcie dosyć szerokie. Może obejmować transport zboża, serów, drzewek owocowych, mięsa, napojów alkoholowych czy produktów mrożonych. W przewozie żywności w żadnym wypadku nie można sobie pozwolić na nieprzestrzeganie obowiązujących norm. Jednocześnie czas, jak również warunki przewozu mają kluczowe znaczenie. Spożywka musi dotrzeć na czas, aby nie wywołała problemów zdrowotnych u ludzi. Tutaj czas to nie tylko pieniądz, ale także zdrowie. Dlatego tempo, ale też metoda przewozu ma spore znaczenie.

Żywność musi być transportowana we właściwie dostosowanych do tego pojazdach. Firmy przewozowe muszą stosować się do prawnych regulacji. Pojazdy, których używa się w transporcie żywności muszą być zaakceptowane przez Powiatowy Inspektorat Sanitarny. A jeśli przewoźnik chce transportować mięso bądź produkty pochodzenia zwierzęcego – pojazdy należy zarejestrować w Głównym Inspektoracie Weterynaryjnym. Ponadto, kierowca powinien posiadać ważną książeczkę sanepidowską, a wszystkie artykuły  pochodzenia nieroślinnego powinny zostać zarejestrowane przez powiatowego lekarza weterynarii.

W jakich pojazdach przewozi się rzeczy do zjedzenia? Pojazdy przewożące artykuły spożywcze najprościej podzielić na chłodnicze i grzewcze. Można określić kilka rodzajów pojazdów chłodzących. Pierwsze to pojazdy izotermiczne, które nie posiadają swojego systemu chłodzenia, lecz za to posiadają izolowane ściany. Dzięki temu  przewożone artykuły trzymają swoją temperaturę. Druga kategoria to pojazdy chłodnicze. One również posiadają izolowane boki i dach, jednak wyróżnia je system chłodzenia mechanicznego (opartego na agregacie sprężarkowym), który pozwala utrzymać wewnątrz pojazdu temperaturę nawet do -20°C. Ponadto w przewozie używa się także lodownie, które także posiadają izolowane ściany, jednak odróżnia je odmienny mechanizm chłodzenia oparty, przykładowo na lodzie bądź skroplonych gazach.

Niektóre produkty, takie jak: mrożone owoce morza bądź lody z oczywistych powodów muszą być przewożone w temperaturze poniżej zera. Jednak nie należy przyjmować za pewnik, że dotyczy to każdego rodzaju żywności. Mięso, masło, mleko bądź produkty rolne nie wymagają przewozu w chłodni, jednak zazwyczaj powinny być przewożone w temperaturze zbliżonej do tej, która występuje w typowych lodówkach. Właściwe warunki i sposoby przewozu artykułów do spożycia wyznacza kilka dokumentów. Przede wszystkim jest to ustawa o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia z 11 maja 2001 roku a także rozporządzenia do niej wydane. Każda osoba z branży spożywczej musi zapoznać się z tymi dokumentami.

Przewóz żywności wymaga skorzystania z wyspecjalizowanej firmy transportowej. Tego nie zorganizujesz samodzielnie. Podczas poszukiwań zwróć uwagę, czy przewoźnik ma wszystkie niezbędne zezwolenia oraz właściwy pojazd. Przedstaw wszystkie wytyczne dotyczące temperatury i warunków przewozu towaru.Miej pewność, że przewoźnik przyjął do wiadomości wszystkie wytyczne do zlecenia. Im więcej informacji podasz, tym większa szansa na udany transport. Z