Transport żywności i produktów rolnych Rzeszów do 60% taniej

Planujesz przewiezienie żywności? Poszukujesz firmy, która zadba o ten bardzo delikatny oraz znaczący ładunek? Kluczem do sukcesu w przewozie żywności jest przemyślany wybór firmy przewozowej. Zdecyduj się na sprawdzonego przewoźnika spośród wielu firm dostępnych na Clicktrans.pl. 

Transport produktów do spożycia to pojęcie dosyć szerokie. Może obejmować transport zboża, nabiału, roślin, produktów mięsnych, napojów alkoholowych czy mrożonek. W przewozie jedzenia w żadnym wypadku nie można sobie pozwolić na nieprzestrzeganie ustalonych norm. Jednocześnie czas, jak i warunki transportu mają ogromne znaczenie. Spożywka musi być przewieziona na czas, by nie wywołała dolegliwości zdrowotnych u konsumentów. W tym przypadku czas to nie tylko pieniądz, ale również zdrowie. Więc tempo, ale również sposób transportu ma niemałe znaczenie.

Żywność musi być transportowana we właściwie dostosowanych do tego samochodach. Firmy transportowe muszą stosować się do prawnych norm. Pojazdy, których używa się w przewozie żywności muszą być zaakceptowane przez Powiatowy Inspektorat Sanitarny. A jeśli przewoźnik planuje transportować mięso lub produkty pochodzenia zwierzęcego – pojazdy trzeba zarejestrować w Głównym Inspektoracie Weterynaryjnym. Ponadto, kierowca powinien mieć aktualną książeczkę sanepidowską, a wszystkie artykuły  pochodzenia zwierzęcego powinny zostać odnotowane przez powiatowego lekarza weterynarii.

W jakich pojazdach przewozi się artykuły do spożycia? Pojazdy transportujące żywność najłatwiej podzielić na chłodnicze i grzewcze. Można określić kilka rodzajów pojazdów chłodniczych. Pierwsze to pojazdy izotermiczne, które nie mają własnego systemu chłodzenia, lecz za to mają izolowane ściany. Dzięki temu  przewożone artykuły utrzymują swoją temperaturę. Kolejna kategoria to pojazdy chłodnicze. One także posiadają izolowane boki i dach, jednak wyróżnia je system chłodzenia mechanicznego (opartego na agregacie sprężarkowym), który utrzymuje w pojeździe temperaturę nawet w okolicy -20°C. Ponadto w przewozie stosuje się także lodownie, które także posiadają izolowane ściany, jednakże odróżnia je odmienny mechanizm chłodzenia oparty, przykładowo na lodzie bądź skroplonych gazach.

Niektóre produkty, np. mrożone owoce morza czy mrożona śmietana z oczywistych powodów muszą być przewożone w temperaturze poniżej zera. Mimo tego nie należy przyjmować za pewnik, że dotyczy to każdego typu jedzenia. Mięso, masło, przetwory mleczne bądź zboże nie wymagają transportu w chłodni, lecz z reguły muszą być transportowane w temperaturze podobnej do tej, która panuje w domowych lodówkach. Właściwe warunki i sposoby transportu artykułów do spożycia wyznacza kilka dokumentów. Przede wszystkim jest to ustawa o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia z 11.05.2011 r. a także rozporządzenia do niej wydane. Każda osoba z branży spożywczej musi zapoznać się z powyższymi dokumentami.

Przewóz żywności wymaga skorzystania z wyspecjalizowanej firmy transportowej. Tego nie zorganizujesz samodzielnie. Podczas poszukiwań zwróć uwagę, czy przewoźnik posiada wszystkie wymagane pozwolenia oraz odpowiedni pojazd. Przedstaw wszystkie wytyczne dotyczące temperatury i warunków transportu towaru.Miej pewność, że przewoźnik przyjął do wiadomości Twoje wskazówki do zlecenia. Im więcej szczegółów podasz, tym większa szansa na udany tra