Transport żywności i produktów rolnych Gdańsk do 60% taniej

Planujesz transport artykułów żywnościowych? Szukasz firmy, która zadba o ten bardzo delikatny oraz istotny towar? Kluczem do sukcesu w transporcie żywności jest rzetelny wybór przewoźnika. Wybierz doświadczonego przewoźnika spośród licznych firm znajdujących się na Clicktrans.pl. 

Przewóz żywności to pojęcie bardzo ogólne. Może dotyczyć przewozu płodów rolnych, serów, roślin, mięsa, napojów alkoholowych bądź produktów mrożonych. W przewozie jedzenia w żadnym wypadku nie można sobie pozwolić na odstępstwa od ustalonych zasad. Jednocześnie czas, jak i warunki przewozu mają ogromne znaczenie. Spożywka musi dotrzeć na czas, aby nie spowodowała problemów zdrowotnych u konsumentów. Tutaj czas to nie tylko pieniądz, lecz również zdrowie. Więc tempo, ale też metoda przewozu ma niemałe znaczenie.

Żywność powinna być transportowana we właściwie przystosowanych do tego pojazdach. Firmy transportowe muszą stosować się do prawnych norm. Pojazdy, których używa się w przewozie żywności muszą być zaakceptowane przez Powiatowy Inspektorat Sanitarny. A jeśli przewoźnik chce przewozić mięso bądź produkty pochodzenia zwierzęcego – samochody trzeba zarejestrować w Głównym Inspektoracie Weterynaryjnym. Co więcej, kierowca powinien posiadać ważną książeczkę sanepidowską, a wszystkie artykuły  pochodzenia zwierzęcego muszą zostać zarejestrowane przez powiatowego doktora weterynarii.

W jakich samochodach transportuje się artykuły do zjedzenia? Pojazdy transportujące żywność najprościej podzielić na chłodnicze i grzewcze. Można określić kilka rodzajów pojazdów chłodzących. Pierwsze to pojazdy izotermiczne, które nie posiadają swojego systemu chłodzenia, ale przynajmniej posiadają izolowane ściany. Dzięki nim  przewożone artykuły utrzymują właściwą temperaturę. Druga kategoria to pojazdy chłodnicze. One także posiadają izolowane boki i dach, lecz wyróżnia je system chłodzenia mechanicznego (opartego na agregacie sprężarkowym), który utrzymuje w pojeździe temperaturę nawet do -20°C. Poza tym w przewozie stosuje się również lodownie, które także posiadają izolowane ściany, jednakże odróżnia je inny mechanizm chłodzenia oparty, przykładowo na lodzie bądź skroplonych gazach.

Niektóre produkty, np. mrożone owoce morza bądź lody z oczywistych powodów muszą być transportowane w temperaturze poniżej 0. Mimo tego nie należy zakładać, że dotyczy to każdego typu żywności. Produkty mięsne, masło, mleko bądź zboże nie wymagają transportu w chłodni, jednak z reguły muszą być transportowane w temperaturze podobnej do tej, która panuje w typowych lodówkach. Właściwe warunki oraz sposoby przewozu artykułów spożywczych określa zbiór dokumentów. Przede wszystkim jest to ustawa o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia z 11.05.2011 r. oraz rozporządzenia do niej wydane. Każda osoba z branży spożywczej powinna zapoznać się z powyższymi dokumentami.

Przewóz żywności wymaga skorzystania z wyspecjalizowanej firmy transportowej. Tego nie można zrobić na własną rękę. W trakcie poszukiwań sprawdź, czy przewoźnik ma wszystkie niezbędne zezwolenia i właściwy samochód. Przekaż wszystkie wytyczne dotyczące temperatury i warunków przewozu ładunku.Upewnij się, że przewoźnik przyjął do wiadomości Twoje wskazówki do zlecenia. Im więcej szczegółów podasz, tym większa szansa na zadowalający Ciebie efekt współpracy. Rekomendowane jest skorzystanie z oferty fir